Menú TUZO
Tradicionales
Los clásicos del mar mexicano. Aguachiles, ceviches, carpaccios y preparados.
Carpaccio de Atún
Atún fresco, aceite de oliva, jitomate cherry, aceitunas, alcaparras, perejil, cebolla y queso philadelphia.
$350 MXN
Carpaccio de Salmón
Salmón fresco, aceite de oliva, jitomate cherry, aceitunas, alcaparras, perejil, cebolla y queso philadelphia.
$350 MXN
Preparado a las Finas Hierbas
Camarón y marlin, jitomate cherry, aceitunas, alcaparras, aceite de oliva, perejil, cebolla y queso philadelphia.
$300 MXN
Marlín a la Vinagreta 🌶
Marlin ahumado bañado en vinagreta de la casa, salsa inglesa, aceite de oliva, cebolla morada y chile chiltepín.
$300 MXN
Preparado Al Verde
Camarón y marlin, pepino, cebolla, cilantro, perejil y especias.
$300 MXN
Ostiones Ahumados
Cebolla morada, salsa inglesa, queso philadelphia, pimienta, sal y limón.
$250 MXN
Preparado Al Pesto de Albahaca
Camarón y marlin, jitomate cherry, cebolla morada, pesto, aceite de oliva y queso philadelphia.
$300 MXN
Preparado Al Natural
Camarón y marlin, jitomate, cebolla morada, pepino, cilantro, sal y limón.
$300 MXN
Aguachile Verde 🌶
Camarón crudo fresco bañado en limón, pepino, cebolla morada, cilantro, perejil y chiltepín.
$300 MXN
Aguachile Rojo 🌶
Camarón crudo fresco bañado en limón con clamato, cebolla morada, pepino, orégano y chiltepín.
$300 MXN
Aguachile Negro – Crudo 🌶
Camarón crudo fresco bañado en limón con soya y chiles tatemados, cebolla, cilantro, pepino, chiltepín y aceite de oliva.
$300 MXN
Aguachile Negro – Cocido
Camarón cocido fresco con la misma preparación del negro crudo.
$300 MXN
Ceviche Sinaloa 🌶
Camarón crudo fresco, pepino, jitomate, cebolla morada, soya, chiles en vinagre, habanero verde, cilantro, vinagre blanco y pimienta negra.
$250 MXN